70年沧桑巨变 智慧零售引领行业发展趋势

发布日期:2019-10-21 10:49:40    浏览次数: 344

1999年春节,赵本山第一次与宋丹丹、崔永元在央视春晚上合作,表演“昨天、今天、明天”。在这部经典小品中,剧作家用著名的“手电筒是唯一的家用电器”一段生动地展示了“黑土”和“白云”的寒酸尴尬的婚姻。

事实上,就像“东北农村夫妇”一样,在那些日子里,每个人的生活条件也好不到哪里去。

例如,1952年,中国社会消费品零售总额仅为277亿元。按总人口5.74亿计算,人均年消费仅为48.25元。消费品短缺和类型单一是人们的共同记忆。

改革开放以来,人民生活水平逐步提高。例如,流行的“三场婚礼”从20世纪70年代的手表、自行车和缝纫机发展到80年代的冰箱、电视和洗衣机,90年代的电脑、空调和摩托车,以及今天的房子、汽车和门票。

在过去的70年里,中国的消费领域发生了历史性的变化。随着商品的日益丰富和流通方式的创新发展,一个被称为“智能零售”的时代正在到来。线上和线下的整合,对商品和服务的同等重视,以及买方主导的消费可以说是其突出的特点。

01|不同路线的双轨融合

从前,人们不仅需要钱买东西,还需要各种各样的票,如粮票、布票、肉票、副食品票...在计划经济时代,消费品被分配和分配,票是必不可少的。

后来,商品供应变得越来越丰富。门票退出了历史舞台。金钱可以买到你想要的东西。

但是现在,“没钱出去”已经成为常态。手里拿着手机,想买就随时买,扫描代码付费。

电子商务和移动支付的兴起极大地便利了人们的购物和消费,因此有些人曾经认为电子商务会彻底颠覆实体零售,利用网上交易扼杀网下商店。阿里巴巴创始人马云曾经说过,“杀光实体店”,并和王健林打了一个1亿元的赌。

由于现代信息技术的运用,与传统零售企业相比,电子商务企业在洞察消费者需求、供需对接、提高服务效率等方面具有明显优势。,但现场消费体验是它的短板。

对此,苏宁控股集团董事长张靳东早在2013年就提出,“将网上和网下分开,告诉谁比谁好是片面和不专业的。”他认为,未来的零售企业,不仅在线和离线,而且在线,必须是在线和离线在线到离线的完美结合。

2009年,张靳东带领苏宁探索互联网的转型,苏宁已经是全国家电连锁的“领导者”。他的目标可以概括为三个字:“全部”:

全渠道:重塑苏宁在线“平等观”,实现线上线下均衡发展。

所有类别:放开商品管理上限,从原来的3c家电扩展到快速消费品、母婴用品、超市、百货商店、家居用品、生鲜食品、汽车等所有类别,从3万亿规模的家电市场进入数万亿规模的消费品市场。

以零售为核心拓展产业布局,实现物流、金融、科技、家居、文学创作、体育等产业的协调发展,构建大型零售生态系统。

十年后,张靳东的目标已经宣布:各种线下形式的智能商店超过13000家,在中国排名第一,网上销售占60%以上,增速远远超过行业平均水平。

今年上半年完成对万达百货和家乐福中国80%股份的收购后,苏宁完成了客户、类别和渠道的整体分销。张靳东说,“苏宁可以说是全球零售业中第一家也是唯一一家实现网上和网下均衡发展的企业。”

苏宁完成互联网转型的同时,阿里巴巴也在调整思路。2016年,马云首次提出“新零售”的概念。他说:“线上和线下以及物流必须结合起来创造一个真正的新零售,线下企业必须上线,线上企业必须下线。”

在退休前的三四年里,马云的第一份工作是带领阿里巴巴“买入买入买入”,并引入大量真正的企业和超市。与此同时,马先声被介绍来跑这条线下的课程。

到目前为止,今天的零售业有两个不同的起点,也是有代表性的企业,所有的道路都通向同一步,进入“全景式零售”这条新的轨道。

"零售的本质在于商品管理,也在于客户服务."

在一个短缺经济的时代,企业不担心销售商品,所以服务就不那么重要了。随着竞争对手越来越多,竞争也越来越激烈,光有商品是不够的。你必须学会喊,你必须提供更好的服务。

在20世纪80年代和90年代的零售业改革中,一批民营企业迅速崛起,其中一个重要因素是其服务模式的创新。

例如,在20世纪90年代,空调是一种只有少数家庭才能拥有的奢侈品,但当时的问题是购物中心“不管穿什么衣服都能卖出去”,这让消费者感到非常麻烦。针对这一痛点,成立不久的苏宁成立了专业团队,在国内空调销售领域率先提供送货、安装、维修、保养等一站式服务。仅用了一年时间就占领了南京70%的空调市场,以一个小小的胜利赢得了与八大国有商场的空调大战。

到目前为止,苏宁一直把服务模式的创新和服务标准的提高视为企业的基础。例如,在家电售后服务方面,苏宁最近推出了“全民输配电一体化”和“3030365服务标准”(自营家电30天退货、30天保费、365天更换),均处于行业领先水平。

正是这些创新服务使苏宁赢得了用户的信任,多年来,苏宁一直保持着全渠道家电销售的第一位。

正如张靳东所说,零售的本质在于商品管理,也在于客户服务。

虽然本地零售企业不断创新服务,但自1990年代中期以来,不少外国零售企业进入内地市场,带来新的服务理念。

1996年,沃尔玛在深圳开设了亚洲第一家山姆会员商店。对于内地消费者来说,这种会员制仓储超市是一种全新的形式,甚至看起来比预定时间还要超前,因此当与之相似的好市多在23年后进入内地市场时,人们仍然对“靠卖会员而不是卖商品赚钱”的商业模式感到好奇。

从山姆会员商店到好市多,会员营销是一个核心概念,可以为中国零售企业提供许多参考。

“零售的本质在于客户服务”——智能零售时代,这正在成为行业共识。例如,马云说,零售业在未来将不会学会如何销售东西,而是如何服务你的客户,“从销售东西到服务他人,这是一个巨大的变化。”

03|零售企业指导生产制造

随着消费市场的持续快速增长,国内消费已经连续五年成为经济增长的驱动力。2018年,最终消费支出对国内生产总值增长的贡献率达到76.2%。

同时,在居民收入水平稳步提高和消费观念转变的推动下,居民消费从注重数量满足转向追求质量改善,消费结构不断改善。

在消费升级的背景下,质量消费、个性化消费和绿色消费成为趋势。人们不再满足于“你卖什么,我买什么”。他们想深入参与生产和流通环节,以满足自己对个性化商品和服务的需求,这就对中间环节的零售企业提出了更高的要求。

对此,张靳东的解决方案是:零售企业应该利用互联网、物联网、云计算、大数据和人工智能技术,充分感知消费习惯,预测消费趋势,引导生产制造,为消费者提供多样化、个性化的产品和服务。他将其命名为“智能零售”。

近年来,逆向定制越来越受到重视,这正是张靳东所说的零售企业指导生产制造。

以家电市场为例。目前,家用电器的整体销售呈轻微下降趋势。然而,智能、健康、高端的家用电器正逆潮流而动,其比重也在逐渐增加。消费者对家用电器的功能需求更加细化。新的消费需求也推动了新兴厨房电器和中央集成家电的快速发展。

针对这一趋势,在大数据系统的支持下,苏宁与上游厂商合作,专注于家电的集中集成,可以根据户型和家庭成员进行定制。今年第一季度,苏宁的中央综合家电表现良好,各种渠道销售额同比增长192%。

如何引导生产制造也是阿里、京东等零售企业关注的焦点。阿里甚至从2016年开始推出“淘宝创意节”,将年轻人的创造力放大为“创意狂欢”,以创造更多“新物种”。

随着改革开放的进一步深化和供给方面结构改革的不断推进,未来消费仍将是中国经济向高质量发展的重要支撑。零售业经历了70年的起伏,必将获得更大的发展空间。

资料来源:中国经济网

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