白露已至,这水生蔬菜不能少,清热又润燥,简单一炒比肉都香

发布日期:2019-11-01 08:00:37    浏览次数: 3238

千年已经到来,这也代表着秋天的正式到来。白天和晚上的温差增加了。早晚都会凉爽一些。每个人都应该及时添加衣服。

每个季节都有自己的季节成分。对于江湖上的朋友来说,这种水生蔬菜是必不可少的。茭白是江南三大名菜之一。秋天是吃它的季节。它鲜嫩可口,营养非常好。它含有更多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能补充人体所需的基本营养,并能起到强身健体的作用。茭白具有特别好的解酒效果。它含有解酒维生素,可以缓解宿醉。

这是给每个人的麻辣油炸茭白的食谱。它能清热润燥。简单的炒菜比肉更香。

配料:

3茭白、4胡椒木、适量油、少许盐、少许味精、1汤匙酱油、少许胡椒、3瓣大蒜和2根葱。

烹饪步骤:

1.将竹子、青葱、小米胡椒和大蒜洗净。

2.茭白切碎,大蒜切片,小米辣椒切片,葱切片。

3.往锅里倒些油,加热。加入大蒜片和小米胡椒结,翻炒至香味四溢。

4.倒入碎竹丝,翻炒。

5.加入生酱油和胡椒,搅拌均匀后切下。

6.加入葱段、少许盐和味精,翻炒均匀。

7.上菜,即可食用。

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